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走进南粤大地村村寨寨

  
商旅导报
  假期的生活应是丰富多彩的,住在大城市的孩子,对乡村、原野零距离接触的机会较少,这个假期,到乡村走一走,感受大自然的恩赐。?李海锐、李子/文郑旭生/摄?

  参观过的很多样式的建筑物,从北京故宫的帝王宫殿到四合院的普通民居;从饱经历史沧桑的万里长城到颐和园的亭台楼阁;从四川阿坝地区的羌碉到陕西的窑洞……每一处建筑都有它看不够、道不完的精致与美妙,而且这些建筑又有不同的地域特色,或多或少地打上了地域文化的烙印。而广东的饶平境内五大民居建筑之一的客家土楼,以其独特的造型、庞大的气势及防潮抗震等特点令人大为吃惊。

  土楼是客家人建的,住的也全是客家人,故称“客家土楼”。相传,早在1600多年前,中原一带的“衣冠士族”,相继经过历史上5次自北而南的大迁徙,历经磨难,来到闽粤赣边界地带,形成中国汉民族中一支优秀而独特的民系―――客家人。他们来到这里定居后,为了抵御匪盗的侵袭和野兽的威胁,便用当地的生土、砂石、竹木,将他们的房子逐渐演变成一个浑然一体、森严壁垒、精巧奇特的庞大城堡―――土楼。

  土楼的外观形状,百闻不如一见,当翻山越岭,突然看到展现在眼前的土楼村落,我不敢相信自己的眼睛,惊叹世界上居然会有如此庞大的“怪物”,难怪日本学者称之为“天上掉下的飞碟,地上冒出的蘑菇”。

  当走近土楼,立在眼前的是十几米高圆圆的、封闭的土墙和那巨大的瓦顶出檐,仰望这庞然大物,使我感受到它的壮观和雄伟。走进土楼惟一的大门,看到里头是截然不同的另一个世界:土楼外高内低,楼内有楼,环环相套,极富有层次感;环周几十间的木结构楼房连成一串,一层层回廊、一排排木柱组成极有节奏的重复韵律,黑色的瓦顶勾画出一个圆圆的天空。

  每座土楼一般都有鲜明的中轴线,两边严格对称,中间有一个祖堂,即中心大厅。全楼以此为中心组织院落,进行群体组合,这个祖堂集家族议事、婚丧喜庆、会客宴请、演戏娱乐等大型活动之用,是个多功能大厅。同时这个大厅也是族人精神的象征,表现了聚族而居的客家人惊人的向心力、统一性和团结心。数百年来,全楼几十人乃至几百人以这种传统观念和浓浓亲情,化解各种矛盾,尊老爱幼,互相帮助,和睦相处……这种以家族为单位的群体生活,像一曲恬淡、自然、舒展而恢宏的乡间乐章,像一幅神秘、绚丽、质朴而迷人的生活画卷。

  从土楼的结构及功能看,客家人为了自身的生存和发展,需要最大限度的自给自足,楼内的水井、厨房、仓储、卧室、粮食加工房、柴间、猪牛舍、厕所等设施一应俱全。其次大型的土楼还具防御功能,墙体厚1~1.5米,用木条竹片作筋骨,一层厨房、二层粮仓一般不设外窗。除正门外,左右两边设侧门,厚厚的门板钉上铁皮,门后用横杠抵固,门上设防火水柜。楼内各种生活设施、必需品齐全充足,大门一关,在楼内生活一两个月不成问题。

  “天是圆的,地是方的。”或许正是中国人祖祖辈辈都这么说,土楼才有圆有方,方中有圆,圆中有方。众多的土楼连在一起,从高山上望去,煞为壮观。遥望这些久经历史风雨的土楼虽然外观有些破旧不堪,但它却有四大显著优点:一是安全防御功能良好,外部浑然一体,内部防盗、防火、防水及生活设施配套,形同城堡,易守难攻;二是抗震,大小石头打牢地基,生土夯筑厚土墙,墙体内埋入竹木片,整体有机结合,坚固牢靠;三是楼中有楼,里低外高,与门窗、天井科学组合,形成通风采光好,又因土楼墙厚,隔热保温,冬暖夏凉;四是以生土为原料,兴原于地,毁归于地,具有不污染环境之效。

  在每座土楼里,客家人聚族而居,通常住着几十乃至几百人,一座土楼就是一个“大家族,小社会”。在这个“小社会”里,他们热情淳朴、和睦相处、团结互助、敬祖睦宗……让现代都市人自叹不如。客家人有句口头禅:来者便是客。来到土楼,土楼人家笑脸相迎,一杯热茶,一杯土酒,是他们的待客之道。家中有什么好吃的,他们都会端出来款待客人……这就是民风淳朴、热情好客的客家人。

  苏家围如诗似画

  苏家围客家乡村旅游区位于东源县义合镇苏围村,东江与社河在这里交汇。江风、竹韵、老屋、古榕、渔船、水车,构成了一个南中国的画里乡村形象,而浓厚的历史文化底蕴则使苏家围更具魅力。走进苏家围,游客不仅可下地种菜、进坊榨油、酿酒、下河捉鱼、漂流,品尝擂茶、小食及以野菜为主的农家饭菜,而且犹如翻开了一部客家乡村文化史。苏家围村是苏东坡后裔聚居地,为广东苏氏最多御匾的自然村,历史上曾因一年考上12个秀才而有“苏半县”之称。其宅屋建筑也颇有风格,并保留较好。苏家围的乡村纪事主要反映客家人过去的流浪生活及苏氏家族800年来的兴衰史,这里还存有中国各历史时期的标语,从“打土豪,分田地”到林彪的手书体“大海航行靠舵手”;从“造反有理”到“包产到户”应有尽有。还有那些古屋上的雕刻及客家人的生活、生产用具、习俗在默默地叙说着有关男人和女人的故事。这种反映客家人对性别的态度和认识的“乡村性别文化展”在全国属首创。

  瑶排古寨景如画

  百里瑶山百锦锦绣,瑶山风光格外迷人。这里是喀斯特溶岩地带,石山林立,拔地而起,奇峰突兀,怪石嶙峋,云蒸霞蔚,紫气如烟。诗人韦丘诗曰:“摩天石笋神仙岛”,作家陈残云诗赞“觅景无须到桂林”。这里四季如春,溪河纵横,林海连绵,鸟语花香。春季映山红花似锦,夏天瀑布泻玉流莹,秋来桂花熏香百壑,冬季红枫似火燃山。像万山朝王、鹿鸣秋高、狮山桂园、金坑林海、板洞天湖、三排古寨等旅游景点,各有特色,百态千姿,令人留连忘返,美不胜收。

  组成瑶山风光另一特色是古寨风光,通称瑶排古寨。这些瑶排建在千米高山陡玻之上,依山傍坡,密密排排,重重叠叠,堆垒上山。往往是前面房子的屋顶和后面房子的地面平高,其间有一条走廊过道,

  横街直巷,把各家各户串连起来,形成瑶排的格局。这些房子多数是竹水泥墙结构的吊脚楼,里面还有火炉塘、本槽冲凉盆等独特设备,展现瑶家的生活画面。远望瑶排主寨,像海市蜃楼,天上人家。登临瑶排古寨,仿佛进入古堡神坛。进入瑶家,好比回归原始社会状态。古风神韵奥秘莫测。风情浓郁扑朔迷离。像大哥排南岗古寨、号称天上雷公地上瑶龙的摩天大山瑶龙寨、久经磨难的油岭大排、享有盛名的三排古寨等等,数百家人组成的古老瑶排,是人们探奇觅胜的“风水宝地”。

  “把酒对歌狂欢舞,舞动长鼓醉山乡”,健硕的阿贵及纯朴的沙腰妹载歌载舞,《阿贵的情歌》响彻连山,竹竿舞正奔放……

  连南的景色却是纯净的:古老的瑶排、独特的吊脚楼和宛若珠网的竹水笕,点缀在胭红翠绿的群山大岭之中……

  景点门票:包括连山地下河(含导游费、船费等门票50元)及大旭山飞瀑群(门票30元)。

  交通:省站每天有车,4小时抵连州,转乘中巴半小时抵连南。

  美食:连州“三宝”(白茶、蜜枣、黄精酒),米酒、狗仔(爪)豆、竹筒糯米饭等。

  住:以瑶族村宾馆设施最好,房价为二人间188元,三人间258元。

  推荐行程:连山风情两天游。

  连南瑶族风情、南岗千年古寨、连州地下河两天,398至240元。

  连南瑶风情、千年古寨、英西、连州地下河、阳山森林温泉3天,380至628元。

 

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